혈통관리로 한우 고급육 생산
혈통관리로 한우 고급육 생산
  • 권용국
  • 승인 2005.05.02 00:00
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▶고기 브랜드화 통한 축산농가 소득 증대 기여
고급육 생산체계 확립을 위한 김포시 관내 축산농가의 한우 혈통관리가 본격화 됐다.

시는 2일 축산물 전면 수입개방에 따른 고급육 생산과 축산농가 경쟁력 확보를 위해 관내 한우 암소를 대상으로 한우등록사업을 추진한다고 밝혔다.

한우등록사업은 우수 한우의 유전적 형질을 개선, 보급하는 고급육 육성의 전단계로 한국종축개량협회에 관내 한우에 대한 혈통자료 등 기초 DB가 구축, 관리되게 된다.

이에 따라 시는 지난달 19일부터 관내 한우 축산농가 4백두의 한우 암소에 기초등록을 위한 전산 바코드(이표) 장착을 모두 끝냈다.

바코드가 부착 된 한우 암소들은 앞으로 혈통관리와 함께 유전적 형질개선을 통해 고급육 생산체계의 기초와 안정적 한우 사육기반 조성을 통한 고기 브랜드를 촉진하게 된다.

시 관계자는 "김포에서 양축되는 한우도 앞으로는 브랜드화 돼 질 좋은 고급육 공급은 물론 축산 농가의 소득증대에도 큰 보탬이 될 것"이라고 말했다.

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